Receitas
Ceviche de tilápia com chips de batata doce Qpod
Leva o quê?
- 700 gramas de peixe Tilápia fresca, limpa, sem pele e sem espinha;
- ½ xícara de cebola roxa picada em cubos pequenos;
- ½ xícara de pepino picado em cubos pequenos;
- 1 xícara de tomate maduro picado em cubos pequenos;
- 1 ½ colher de sopa de gengibre bem picadinho;
- ¼ de xícara de salsinha picada;
- ¼ de xícara de coentro picado;
- 6 colheres de sopa de suco de limão;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- ¾ de colher de chá de sal;
- pimenta malagueta sem semente e picada pequena a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- 1 pacote de chips de batata doce Qpod®.
Como faz?
– Pique o filé de peixe em cubos pequenos. Coloque em uma vasilha, cubra com filme plástico e guarde na geladeira.Pique o restante dos ingredientes e reserve.
– Misture o suco dos limões, o sal, e o azeite.Combine o peixe com os temperos picados, deixando de fora apenas a salsinha e o coentro. Em seguida, despeje o líquido e distribua-o bem entre o ingredientes.
– Por último, acrescente a salsinha e o coentro e deixe marinar na geladeira por cerca de 20 minutos. Sirva sobre os Chips de Batata Doce Qpod e delicie-se sem culpa!