brownie de café QPOD

Que o café é uma paixão nacional todo mundo sabe, mas o que pouca gente se atenta é que esta bebida, além de deliciosa possui propriedades benéficas pra nossa saúde, tais como acelerar o metabolismo, aumento do rendimento cognitivo (concentração), previne doenças como diabetes, Alzheimer, bronquite, entre outras e com tantas qualidades assim não poderia faltar nos ingredientes da Qpod, e para comemorar dia nacional do café, separamos algumas receitinhas fitness e práticas que levam nosso inigualável Chips de Coco com Café. Bora se deliciar??

Salada de frutas com iogurte e Chips de Coco com Café

Ingredientes:

- Frutas de sua preferência

- Iogurte Grego (caseiro)

- Chips de Coco com Café Qpod

Que tal começar o dia com um banquete??? Selecione as frutas como mamão, banana, maçã, morango, iogurte grego (opte pelo caseiro) e para o grand finale, salpique Chips de Coco com Café. Fica uma delícia!

Brownie de Café

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha sem glúten

- 1 xícara de açúcar mascavo

- 3 ovos

- 1/2 xícara de chocolate em pó 50%

- 1 colher de sopa de pó de café expresso, moídos na hora - 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Bata os ovos e o açúcar no liquidificador, em seguida vai colocando os demais ingredientes um a um, até chegar a uma massa homogênea, o fermento químico é o último, misture bem. Coloque pra assar 20 minutos no forno a 200°C, o ponto ideal é molhadinho por dentro. Espero esfriar e sirva-se! Para decorar, finalize com chips de coco com café da Qpod e pronto!

Mousse de Café

Ingredientes:

1 xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (sopa) de café solúvel

1 lata de creme de leite light

2 gemas de ovo

1 xícara (chá) de açúcar

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

2 claras de ovo

Esquente o leite, dissolva o café e junte o creme de leite. Bata as gemas, adicione metade do açúcar e mexa bastante. Acrescente o leite e coloque no fogo baixo por dois minutos. Quando ficar morno, acrescente a gelatina hidratada e diluída. Aguarde. Bata as claras em neve com o que ficou do açúcar e adicione a mistura separada. Coloque na forma levemente untada com óleo e reserve na geladeira até ficar consistente, decore com nossos saborosos chips.

Frango grelhado ao molho de café

Ingredientes

- 4 filés de peito de frango

- 1 dente de alho

- ½ cubo de caldo de galinha

- 2 colheres (sopa) de suco de limão

- orégano

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 colher (sopa) de farinha sem glúten

- ½ xícara (chá) de vinho branco

- ½ xícara (chá) de pó de café

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 1 cebola em rodelas médias

- 1 abobrinha em rodelas médias

- 1 cenoura grande em rodelas médias

- Sal e pimenta do reino a gosto

Em um recipiente, ajeite os filés de peito de frango, o alho, e os demais temperos e deixe marinar por 20 minutos. Grelhe o frango em uma frigideira, até ficar bem douradinho e reserve, na mesma panela, acrescente a farinha, o vinho, o pó de café tradicional preparado e mexa bem. Depois que ferver, retire do fogo, deixe o molho separado, adicione os legumes e os grelhe, junte os filés e sirva. Você vai se surpreender com o sabor!